Bolo de Chocolate com Morangos
Ingredientes Bolo:
- 4 ovos
- 2 chávenas de chá de farinha
- 1 e 1/2 chávenas de chá de açucar
- 1 chavena de chá de chocolate me pó
- 1 chávena de chá de leite
- 1/2 chávena de chá de azeite
- Fermento q.b
Bolo:
Bater as claras em castelo, à parte juntar todos os outros ingredientes e mexer bem, juntar as claras em castelo. Levar ao forno por cerca de 1/2 hora.
Creme:
Bater um pacote de natas com 4 colheres de açucar. Retirar 6 colheres de sopa (para a decoração) e ao restante juntar 6 morangos (grandes) partidos aos bocados. Levar ao frigorifico durante 1 hora.
Depois do bolo estar cozido e frio rechear com o preparado de morangos e natas.
Depois do bolo estar cozido e frio rechear com o preparado de morangos e natas.
Cobertura:
100 gr de chocolate em tablete e 7 colheres de sopa de leite, levar ao mricoondas a derreter e barrar o bolo.
Decorar a gosto, decorei com morangos e as natas que reservei.
ps: FELIZ DIA DOS NAMORADOS!
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